日本海遥かな恵み　藻塩

昔々土器を用いて盛んに造られたとされる塩を現代風に蘇らせました。

藻（ホンダワラ）をじっくりと煮詰め、その抽出液を
笹川流れの塩と合わせて風味豊かに仕上げました。


《ご使用方法》
どの料理にも合いますが、店主おすすめの使い方は【肉料理やお吸い物等】です。
海藻（ホンダワラ）の風味としっかりとした塩味が食欲をそそります。