選び抜いた旬の本鱒（サクラマス）を焼いた後、
すぐにダシ醤油に漬け込んだもので、
そのままお召し上がりいただけます。

冷えても固くなりません。
うおや自慢の老舗の味です。

原材料 本鱒（サクラマス）（日本海産）、醤油、みりん、酒（原材料の一部に大豆,小麦を含む） 内容量 １切　真空パック入り 保存方法 冷蔵保存：5℃以下 冷凍保存：-18℃以下に保存 賞味期限 冷蔵7日：冷凍60日 配送形態 クール便