【内容量】20g×10パック入

塩引き鮭をおよそ半年間、
日本海の寒風にさらし、乾し上げました。
村上地方に伝わる独特の高級古典料理です。
薄くスライスしております。

お刺身風にお皿に移し、
その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい。
お好みによっては生姜やレモン汁を加えてもも
一段と風味がでて美味しくいただけます。

ご贈答用に最適です。