日本海で捕れた新鮮なはたはたをうおや特製のたれに漬け込み一夜干しにしたもの。お酒のおともにピッタリです。食べやすいように頭を取り除いています。
火に焙ると香ばしさが何とも言えません。
素材にこだわっていますので、他とは脂ののりが違います。
リピーターの多い人気商品です。